La cena

   In un ambiente molto familiare potrete assaporare dei piatti generati del tradizione valdostane, preparati a partire da prodotti della fattoria, con serio e passione. 
   Sono adornati coi prodotti di eccezioni ai sapori particolari (erbe, spezie, ...)
   Ripartirete o col ricordo di odori e di sapori scoperti riscoperte.
   Vi presenteremo tutti i piatti, facendovi, attraverso queste spiegazioni, scoprire la cultura di un popolo.
   

Lo "teuteun" un salumi tradizionale..

Piatto di coniglio al vino rosso, alle erbe ed al polenta di "Pino".

Schiuma di mele verdi al grappolo al moscato ed al cardamome.